区残联举办2024年残疾人职业技能调饮师培训
2024-09-05 10:01:45 来源:
连日来，涪陵区残联在区残疾人职业技能培训中心举办2024年区残疾人职业技能调饮师培训班，来自敦仁、荔枝、崇义等街道37名残疾人学员参加此次培训。
“‘调饮师’是指运用茶叶、水果、奶及其制品等原辅料，通过色彩搭配，造型和营养成分配比等……”在培训中，老师围绕调饮师的职业形象及素养、调饮制作与工艺方法、饮料基础知识等进行深入细致讲解。与以往不同的是，还加入了面点、糕点烘培知识点，做到再提升的同时又传授新知识。参训学员们全神贯注地聆听老师的授课，事无巨细地记录课程内容。47岁的张兴军是荔枝街道的肢体残疾人，他高兴地说：“感谢区残联提供了此次培训机会，我一定认真学习调饮师技能，为今后创业打下良好基础。”
据了解，此次培训由重庆市渝北区典硕职业培训学校承担，为期10天，是区残联举办的第三次调饮师技能培训班。
