近日，涪陵城三校二年级学生谢雨蓓开心地展示着自己包的十几个饺子：“包饺子既锻炼动手能力，也带来了很多快乐，自己包的饺子吃起来特别香！”当天，该校举办了一场别开生面的“包饺子期末考试”，以生活化实践取代传统纸笔测试，让学生在劳动中学习技能、感悟传统文化，成为落实“双减”政策的生动实践。

活动现场

本次期末综合素养测评由涪陵区教委营养办与涪陵城三校联合策划，面向全体二年级学生开展。活动前，教师通过课堂讲解，向学生介绍了饺子的历史渊源、民俗寓意及食材营养知识，并演示包饺子的步骤。“饺子在古代称为‘娇耳’，有驱寒保暖的作用”“馅料要注重营养搭配，多吃蔬菜更健康”……生动的课堂激发了学生的兴趣，为实践环节打下基础。

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实操环节设定20分钟限时挑战。在老师和家长代表的指导下，学生们从生疏到熟练，逐步掌握了放馅、捏合的技巧。尽管初期出现馅料外溢、饺子皮开裂等情况，但大家不断尝试，最终包出了形状饱满、富有创意的饺子，包括月牙形、元宝形等多种样式。现场气氛热烈，充满欢声笑语。

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据了解，本次测评的合格标准为独立完成3个完整饺子，绝大多数学生顺利达标，部分学生还超额完成。活动结束后，学校统一煮好饺子，让学生品尝自己的劳动成果。

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涪陵城三校相关负责人表示，此次活动是学校落实立德树人、推进“五育并举”的创新实践。学校结合“双减”政策，将食育、劳动教育、传统文化与学科知识相融合，通过“做中学、食中悟”的方式，提升学生的协作意识、健康观念与实践能力。今后，学校将继续探索生活化、趣味化的素养测评形式，推动教育回归生活，促进学生全面发展。