涪陵六道特色美食上榜“渝味360碗”，你尝过没？
2025-06-19 09:30:49 来源:
6月17日晚
2025重庆美食“渝味360碗”发布仪式
在江北区观音桥广场举行
持续擦亮重庆美食金字招牌
加速建设“世界美食之都”
发布仪式内容丰富多样
精彩纷呈、气氛热烈
让观众沉浸在美食与艺术的交融之中
“渝味360碗”美食地图 作为活动的核心亮点，当晚的发布仪式隆重揭晓了多项重量级评选结果，为游客们绘制最权威的重庆美食寻味地图。涪陵区的涪陵油醪糟、同乐碗碗羊肉、涪陵榨菜酥、涪陵榨菜鱼、涪陵白茶煎饺、涪陵热油豆花成功入选2025年重庆美食“渝味360碗”菜品。
市民在活动现场了解涪陵油醪糟
“我们将在食材加工以及烹调技艺方面，继续传承涪陵榨菜鱼的风味及特点，推动涪陵榨菜鱼在全国各地开花结果。”2025年重庆美食“渝味360碗”获奖代表孙朝阳说。
活动现场展示的“涪陵油醪糟”
活动现场展示的“同乐碗碗羊肉”
活动现场汇聚了众多2025年度“渝味360碗”上榜商家及精选夏日特色美食摊位，提供新鲜出炉的地道美食供现场品鉴与购买。
2025重庆美食“渝味360碗”最具文化价值菜品评选中涪陵上榜菜品
2025重庆美食“渝味360碗”最具旅游价值菜品评选中涪陵上榜菜品
2025“渝味360碗·山城小巷”特色美食店评选中的涪陵上榜名单
此外，活动通过现场发布的2025重庆美食“渝味360碗”名单，打造了一个微型“渝味美食图集博物馆”，引领美食爱好者领略最顶尖、最全面的重庆味道，强化“渝味美食”的鲜明城市名片。
2025重庆美食“渝味360碗”评选活动中涪陵区部分上榜美食品牌
此次活动以“渝味360碗·碗碗好滋味”为主题，旨在通过发布年度权威美食榜单、打造沉浸式美食体验场景，深化“美食+文化”“美食+旅游”融合，以美食为城市代言，为旅游添翼，为经济助力，把重庆美食推向全国乃至全球。