2024年3月28日，根据《“十四五”非物质文化遗产保护规划》和文化和旅游部等十部门《关于推动传统工艺高质量传承发展的通知》的工作要求，在各地推荐的基础上，经过专家评审、实地考察和社会公示等程序，文化和旅游部认定99家企业和单位为“2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”。

其中，由重庆市涪陵区文化馆申报的涪陵榨菜集团依托非遗项目《涪陵榨菜传统制作技艺》成功入选“2023-2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”名单。涪陵榨菜集团通过对100多年涪陵榨菜传统制作技艺与现代食品技术和农产品加工与贮藏技术进行了结合，建立了企业技术研究中心，推广应用新技术、新工艺，同时建立并完好保存了涪陵榨菜传统制作技艺手工制作生产基地和生产线。

涪陵榨菜

涪陵榨菜

涪陵榨菜集团

涪陵榨菜历史文化陈列馆

此次由重庆市涪陵区文化馆申报的涪陵榨菜集团成功入选“2023-2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”名单，不仅保护和传承了涪陵榨菜传统制作技艺，还向外界宣传了涪陵榨菜文化。